Karternotizen
Hier sind Straßenmärkte, auf denen Obst, Gemüse, Brot, Fisch und Fleisch verkauft werden (gefüllte Punkte), sowie Großhändler (umrandete Punkte) eingezeichnet, bei denen Lebensmittelabfälle in und um die Stadt gesammelt werden können. Die kleineren Punkte im Hintergrund kennzeichnen Bäume mit essbaren Früchten, ein Thema des Lehrprogramms »Über Stoffwechsel und Kreislauf«. Sofern einige Grundregeln beachtet werden, wie z. B. die Achtung von Eigentumsrechten und der sorgfältige Umgang mit Bäumen und Natur, können die Früchte auch gesammelt werden.
Referenzen
- Foodsharing. n.d. Foodsharing Karte. Accessed 7 July 2025. https://foodsharing.de/karte.
- Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg. 2020. ‘Streuobsterhebung (Fernerkundung)’. Landesanstalt für Umwelt Baden-Württemberg, June 15. https://rips-metadaten.lubw.de/trefferanzeige?docuuid=b9acf256-30aa-4bfb-9b7c-62e83a20f583.
- Mundraub. n.d. Mundraub Karte. https://mundraub.org.
- Open Knowledge Lab Karlsruhe and Stadt Karlsruhe. 2023. ‘Wochenmärkte’. Transparenzportal der Stadt Karlsruhe, November 3. https://transparenz.karlsruhe.de/dataset/wochenmaerkte.